Bahan :
Beras 2 Genggam Penuh
1 kentang kecil kupas dan potong dadu kecil
1 Batang serai ambil putih atasnya saja
2 keping jahe
Setengah batang Wortel potong kotak kecil
Garam secukupnya
Minyak 1 sendok makan
Ebi 5 biji
Air secukupnya
Brokoli potong kecil setengah mangkuk kecil
(Brokoli harus direndam dalam air garam dulu sekitar setengah _1 jam sebelum diolah, ini untuk menghilangkan bahan kimia dan ulat kecil yg biasanya bersembunyi didalam brokoli atau bunga Kol )
🌷 cara memasaknya :
Setelah cuci bersih Bahan-bahan diatas , masukkan dalam Periuk dan rebus dengan API KECIL .
kunci bubur yg lembut dan tidak hancur salah satu caranya adalah menggunakan api kecil dan jangan menggunakan air banyak dalam satu waktu. Jadi ketika nanti merebusnya jika dirasa tidak cukup air baru ditambah pakai AIR PANAS
Tambahkan GARAM secukupnya beberapa menit SEBELUM mematikan api. Ini untuk menghindari masakan keasinan
No comments:
Post a Comment