NASI GORENG MERICA HITAM

BAHAN : 

Nasi 2 piring besar penuh
1 sendok teh merica hitam bubuk 
1 bawang bombay dicincang kasar 
2 batang seledri 
1 sendok makan cabai merah giling 
Garam secukupnya 
3 butir telor .dikocok lepas .
1 mangkuk kecil fillet ayam iris tipis 
2 sendok makan saus tiram 
2 biji jeruk kasturi /jeruk sambal 
2 sendok makan kecap manis secukupnya 
1 biji cabai merah iris tipis 
Cem2an bawang putih 1 sendok makan 

CARA MENGOLAHNYA : 

Tumis bawang bombay hingga harum .masukkan cabai giling , Cem2an bawang putih Dan irisan cabai merah . Tumis hingga harum .

Masukkan fillet ayam , tambahkan garam secukupnya Dan Tumis hingga ayam berubah warna Dan setengah matang. Kemudian tepikan ... 

Tuang telor diwajan sebelahnya .Dan orak_arik hingga matang . Tambahkan daun seledri , Kemudian masukkan NASI Kedalam wajan . Tambahkan saus tiram Dan kecap manis . 

Aduk rata Dan masak dengan api yang besar .peras kan jeruk keatasnya . Aduk rata Dan masak selama 5 menit . 

Selesai ... lebih enak disajikan panas2