KALDU KULIT dan KEPALA UDANG

BAHAN :
KULIT UDANG yg sudah bersih
WORTEL diiris tebal3
BAWANG PUTIH dikeprek
SELEDRI
1sendok makan minyak goreng
Air secukupnya

CARA MEMBUATNYA :
👉🏿Panaskan minyak ,TUMIS kulit udang selama 1 menit .kemudian tuang air kedalamnya

👉🏿Masukkan WORTEL, bawang putih dan SELEDRI

👉🏿Didihkan dan rebus dengan api besar 10 menit dan dilanjutkan rebus dengan api paling kecil 30 menit . Kemudian MATIKAN api

👉🏿 saring dan ambil kaldunya , biarkan dingin .simpan dalam beberapa wadah dan simpan di FREEZER

👉🏿jika ingin memakai tinggal keluarkan. Biarkan mencair dan masak sesuai selera

SELESAI