Bahan-bahan:
2 butir telur ayam
50 ml susu cair
3 sdm keju cheddar, parut
1 sdm tepung terigu
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, potong-potong
1 buah cabai merah, iris tipis (optional)
1 sdm mentega
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara memasak:
Kocok telur, masukkan garam, merica, keju dan susu, aduk rata.
Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan cabai dan tumis hingga layu.
Tuang adonan telur di atas tumisan. Aduk-aduk sesekali untuk meratakan bumbu.
Balik sesekali dan masak hingga matang.
Jadi deh, omelet susu keju penuh protein yang gampang dibuat. Sajikan dengan mayonaise atau saus sambal, sangat cocok untuk bekal makan siang buah hati.
No comments:
Post a Comment