Bahan:
2 butir telur
1/2 buah cabe hijau besar, buang bijinya, cincang
1/2 buah bawang merah, cincang
1 batang daun bawang, cincang
1 sdm kemangi cincang
Garam masala
Kunyit bubuk
Garam dan lada
Cara Membuat:
Pecahkan telur di mangkuk, bumbui dengan garam dan lada, lalu kocok dengan menggunakan garpu.
Tambahkan cabe hijau, bawang merah, daun bawang, kemangi, dan bumbu-bumbu ke dalam campuran telur, aduk rata.
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan sedikit minyak.
Tuangkan telur, masak hingga matang, lalu balik dan masak sisi yang lain hingga masak. Angkat dan sajikan.
Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat, agar rasa pedas semakin enak disantap. Selamat mencoba,
No comments:
Post a Comment