Omelet Ayam Lezat

Bahan-bahan:

100 gram daging ayam
2 butir telur
50 gram paprika merah, rajang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah tomat, potong-potong
1/4 sdm merica bubuk
1/4 sdt air perasan lemon
1/2 sdt garam
minyak
cabai (sesuai selera)

Cara Membuat:

Panaskan minyak di wajan dan masukkan daging ayam, bawang, tomat, paprika, merica dan cabai.
Tumis sampai matang.
Tambahkan garam dan lemon dan masak sampai matang.
Sisihkan.
Kocok telur dan panaskan penggorengan anti lengket.
Tuangkan telur dan masukkan ayam.
Masak omelet sampai matang.
Angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera Anda.